giovedì 9 luglio 2015

Macedonia "dopo fila"


Che sia di mattina o pomeriggio, con questo caldo e dopo aver fatto innumerevoli file agli sportelli per burocrazie varie, non c’è nulla di meglio che tornare a casa a gustarsi una bella macedonia dopo fila!

Ingredienti:
1 melone;
2 banane;
2 cestini di lamponi;
succo di un limone;
zucchero q.b.;
liquore per correzione (facoltativo)


Procedimento:

Tagliare in due il melone, svuotare le due calottine, che terrete da parte, con l’apposito arnese formando delle palline che metterete in una ciotola insieme alle banane fatte a pezzi e ai lamponi interi, aggiungete lo zucchero e il succo del limone, amalgamate il tutto e riempite le calottine. Mettete in frigo fino al momento di servire. Potete “correggere” la vostra macedonia con del liquore che più vi piace.




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