martedì 6 settembre 2016

Agrumi succosi!!!



Per preparare i dolci in casa, nel caso sia presente come ingrediente (buccia o succo) in una ricetta, utilizzate sempre un agrume “non trattato” e mai un suo surrogato; inoltre, per ottenere più succo, mettetelo a bagno per un quarto d’ora in acqua calda, trascorso questo tempo, asciugatelo e aiutandovi con il palmo della mano fatelo rotolare sul ripiano del tavolo per due o tre volte, il vostro agrume sarà pronto per essere utilizzato.

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