giovedì 16 febbraio 2017

Allumettes


Tenete sempre in frigo un rotolo o più di pasta sfoglia, se dovessero arrivare degli amici all’improvviso potrete preparare delle deliziose Allumettes da servire con caffè o tè, basterà infatti, dopo aver srotolato la pasta sfoglia, farla riposare per una decina di minuti, tagliarla con una rotella dentata in tanti rettangoli, spennellarla con del rosso d’uovo, spolverizzarla di granelli di zucchero di canna e infornarla a 180 gradi per 10-15 minuti o fino alla doratura della pasta. Trascorso questo tempo, sfornate e servite!

Bonbontonconsiglio: Se avete più tempo a disposizione, una volta fatti i rettangoli di pasta foglia, arrotolateli come se fossero dei piccoli fiocchi per dare alle vostre Allumettes una forma più.. Bonbontonmania!

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